食べたものからカラダはできている
当店のお菓子は、小さいお子さんからご年配の方まで安心してお召し上がりいただけるよう、北海道産てんさい糖、北海道産小麦粉、生乳100%生クリーム、ミネラル水、北海道バターを使っています。
一般的な菓子パンやケーキに使用されるマーガリンやショートニングを使用していません。添加物や保存料は極力加えず、素材の力だけで焼き上げています。
店名のSOURIREはフランス語で「笑顔」を意味します。当店のお菓子を食べて、お菓子教室で一緒に作って
たくさんの笑顔がひろがりますように。カラダとココロに優しいお菓子を、ぜひお楽しみください。
シフォンケーキ
1カット/280円(税込)~
1ホールはカットシフォン10個分(直径20cm)+箱代100円です。
北海道産バターを贅沢に使用しています。
膨張剤も不使用、泡立てた卵の泡の力だけでじっくり焼き上げ しっとりやわらか食感とバターの風味豊かなあじわいです。
プレーン チョコレート 抹茶 ミルク珈琲 ミルクキャラメル クリームチーズ 黒糖 ミルクティ フルーツ ヨーグルト チョコマーブル シナモン オレンジ はちみつレモン
2024年4月現在。まだまだ新作考案中!!
焦がしバターの焼きドーナツ
北海道産バターを贅沢に使用しています。
てんさい糖、アーモンドパウダー、北海道産小麦粉、たまごジュワッとバターを感じるミルキーな焼きドーナツです。
生クリームのデコレーションケーキ
泡立てた卵の泡の力だけでふわふわに焼き上げ たスポンジケーキ。生乳100%生クリームにてんさい糖の優しい甘さを加え、季節のフルーツでデコレーションします。
ご予約お待ちしております。
Q シフォンケーキ 日持ちはどれくらいですか?
A 消費期限は、購入日を含め3日間。要冷蔵です。
Q メニューは毎週変わりますか?
A 約15種類の中から、週替わりで販売しています。
インスタグラムにて配信しておりますので、ぜひご確認ください。
Q ホールで買うことは出来ますか?
A 可能です。お好きなフレーバーでお作りしますので、3日前までにご予約下さい。サイズは、直径20センチ (カットシフォン10カット分)です。
Q カットシフォンを、フレーバー指定での予約は出来ますか?
A 1種類につき10カット~お受けいたします。3日前までにご予約ください。
少量の場合は、申し訳ありませんが当日のメニューよりお選びください。
Q 夕方に買いに行きたいのですが、商品はまだありますか?
A 売り切れ次第閉店というスタイルで営業しているため、早い時間に完売となる事もございます。
お取り置きいたしますので、早めにご連絡ください。